Bizimle İletişime Geçin

BİRİM HABERLERİ

Azerbaycan’ın Karabağ Mutfak Kültürü Konulu Konferans Gerçekleşti

Yayınlandı

-

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Turizm Fakültesi, Güzel Sanatlar Fakültesi,  Çanakkale Aşçılar ve Pastacılar Derneği ve Azerbaycan Aşçılar Federasyonu iş birliği ile düzenlenen “Azerbaycan’ın Karabağ Mutfak Kültürü, Mutfak, Sanat, Arkeoloji, Estetik, Aşk, Tasavvuf ve Halk Bilimi” konulu konferans Azerbaycan Milli Aşçılar Federasyonu Başkanı Prof. Dr. Tahir Amiraslanov’un katılımıyla Necip Fazıl Kısakürek Tiyatro Salonu’nda gerçekleşti.

Konferansa, Vali Yardımcısı Hakkı Uzun, Çanakkale Belediye Başkan Yardımcısı Rebiye Ünüvar, ÇOMÜ Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Pelin Kanten, Prof. Dr. Okhan Akdur, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Boz, Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Evren Karayel Gökkaya, akademisyeneler ve öğrenciler katıldı.  Saygı duruşu ve İstiklal Marşının okunmasının ardından ÇOMÜ Turizm Fakültesi Gastronomi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ferah Özkök, mutfak kültürünün bir toplumun tarihi, ekonomisi, coğrafyası, alt yapısı, dini inançları daha birçok alanda bilgi verdiğini vurgulayarak; “Bir bilim dalı olarak gastronomi birçok bilim dalı ve sanatla ilişkilidir. Basit bir yemek pişirme ve yemek yeme faaliyetinden ibaret olmadığı çok açıktır. Gastronomi bilimini psikolojiden, kimyadan, ekonomiden, tarihten, antropolojiden ve sosyolojiden ayrı ele almamız mümkün değildir” dedi ve etkinlikte emeği geçen herkese çok teşekkür etti.

Güzel Sanatlar Fakültesi Dekanı Prof. Evren Karayel Gökkaya, bu değerli konferansa ev sahipliği yapmaktan Güzel Sanatlar Fakültesi olarak onur duyduklarını ifade etti ve şunları söyledi; “Gastronomi bölümleri son yıllarda Güzel Sanatlar Fakültelerinin içinde yer almaya başladı ve yemek yapmak sanat mıdır sorusunu da beraberinde getirdi. Duvarı boyamak sanat değildir ama resim yapmak sanattır, kelimeleri arka arkaya dizmek sanat değildir ama şiir yazmak sanattır, masaya yemek için bir şeyler koymak da sanat değildir ama yemek yapmak kesinlikle sanattır. Bu bağlamda çok ünlü sanatçıların çok iyi aşçılar olduğunu bilmekteyiz. Salvador Dali bunlardan bir tanesi. Ne kadar farklı yaratıcı eylemleri deneyimlersek kendi alanlarımızda bir o kadar yaratıcı ve özgün bireyler olabiliyoruz. Dolayısıyla Prof. Dr. Tahir Amiraslanov’a bize bu farklı deneyimi yaşatacağı için teşekkür ediyorum. “Bu etkinlik, kültürler arası kaynaşmanın devamı için önemli bir çalışma” diyen Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Pelin Kanten şunları aktardı:

“Türkiye’de son 10 yıldır bir bilim dalı olarak kabul edilen ve birçok bilim dalıyla ilişkili olan Gastronomi, lisans, yüksek lisans ve doktora düzeyinde de eğitimler verilmeye başlanan bir alan haline geldi. Bu gelişme ülkemizin mutfak kültürünün de dış ülkelere tanıtılması açısından ve uluslararası turizm hareketlerinin de gelişmesi açısından önem arz ediyor. Bugün gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim alan siz öğrenciler ve bu alanda kendini geliştirmek isteyen gelecek nesillerle hem kendi kültürümüzün dış dünyaya tanıtılmasını hem de diğer kültürlerle ortak işbirliği halinde gelişimimize katkı sağlamaya devam edeceğiz.”

İlk insanlardan bu yana mutfak kültürünün oluşumunu ve gelişimini anlatan Azerbaycan Milli Aşçılar Federasyonu Başkanı Prof. Dr. Tahir Amiraslanov mutfak kültürünü sanat, arkeoloji, estetik, aşk, tasavvuf ve halk bilimi alanlarıyla ilişkilendirerek yaptığı sunumun ardından öğrencilerden gelen soruları cevapladı. Etkinlik, belge takdimi ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin yaptığı atölye çalışmasıyla hazırlanan Karabağ yemeklerinin tadımıyla son buldu.

Okumaya Devam Et
Tanıtım
Yorum Yapmak İçin Tıklayın

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

BİRİM HABERLERİ

ÇOMÜ’lü gençlerden Hatay’a çıkarma…

Yayınlandı

-

Yayımlayan

Yüzyılın felaketi olarak tanımlanan Kahramanmaraş ve Hatay merkezli depremlerin ardından TÜBİTAK 4007-Bilim Şenlikleri Destekleme Programı tarafından Afet Bölgesi “Bilim Her Yerde” Özel Destek Çağrısı kapsamında, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi İletişim Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hicran Özlem Ilgın’ın yürütücülüğünü üstlendiği “Bir Tutam Bilim Bir Dünya Şenlik” başlıklı proje desteklenmeye değer bulundu. Proje bünyesinde 11 akademisyen, eğitmen ve idari personelin bulunduğu, 41 kişilik ekip ile 11 farklı atölye etkinliği düzenlenerek Hatay Kırıkhan’da minik depremzedelerle buluşacak. Proje yürütücüsü Doç. Dr. Hicran Özlem Ilgın, etkinliğe yönelik bilgileri aktardı. İşte tüm detaylar…

TÜBİTAK tarafından Afet Bölgesi “Bilim Her Yerde” Özel Destek Çağrısı kapsamında düzenlenen etkinliklere bir yenisi daha ekleniyor. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi bünyesinde gerçekleştirilmesi planlanan “Bir Tutam Bilim Bir Dünya Şenlik” etkinliği TÜBİTAK-4007 projeleri kapsamında desteklenmeye değer bulundu. Konuyla ilgili projenin yürütücülüğünü üstlenen Doç. Dr. Hicran Özlem Ilgın, etkinliğe yönelik son bilgileri anlattı.

TÜBİTAL-4007 projeleri kapsamında, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi gönüllüleri olarak başvurunun yapıldığı “Bir Tutam Bilim Bir Dünya Şenlik” projesiyle ilgili Doç. Dr. Ilgın “Ezine Belediyesi, Troya Müzesi, Kolunsağ Muflon Sanayi ve Anne Bak Kostüm ve Organizasyon ekibinin destekleriyle bir yola çıktık ve bu noktada Hatay Kırıkhan Belediyesi ile bir koordinasyon sağladık.” ifadelerini kullandı. Projenin kabul almasının hemen ardından hazırlıklara başladıklarını belirten Doç. Dr. Hicran Özlem Ilgın, “Yapmak istediğim şey aslında afet bölgesinde yaşayan ve özellikle 7-17 yaş aralığında bulunan çocuklara psikososyal destek sağlayabileceğimiz ve aynı zamanda bilime olan ilgilerini arttıracak nitelikte çalışmalar gerçekleştirmek. Bu kapsamda projemizin 11 farklı atölye ile gerçekleşeceğini söylememiz mümkün.” dedi.

Eğlenceden, bilime, keşiften maceraya uzanan atölyeler ve ekip liderleri ise; Dr. Öğr. Üyesi Belma Engin Güder liderliğinde Eğlenceli Yüzler Atölyesi, Dr. Öğr. Üyesi Güngör Hacıoğlu liderliğinde Gezegenlere VR Yolculuk Atölyesi, Sezgin Kanıt liderliğinde Bilimin Işığında Atölyesi, Hidayet Demir liderliğinde Dijitalde Skor Benim Atölyesi, Dr. Tuğçe Yıldız liderliğinde Kağıttan Hayaller Atölyesi, Leyla Demir liderliğinde Eskiyi Yeniye Dünyayı İyiye Atölyesi,Öğr. Gör. Tuba Özgün liderliğinde Akıl Oyunları Atölyesi, Doç. Dr. Nazan Çakırer Çalbayram liderliğinde Ellerim Köpük Köpük Atölyesi, Cumali Özler liderliğinde Sokakta Şenlik Var Atölyesi, Anıl Uslu liderliğinde Oyun İstasyonu Atölyesi ve Hazal Fırat liderliğinde Gezici Bavul Müze Atölyesi şeklinde. Proje ekibinin tamamen gönüllülerden oluştuğunu vurgulayan Doç. Dr. Ilgın, “Ekibimizin tamamı gönüllülerden oluşuyor ve ekibimizde akademisyenlerimiz, idari personelimiz, çok sayıda öğrencimiz görev alıyor. Bunların yanı sıra Milli Eğitim’e bağlı öğretmenlerimiz de projemizde yer alıyor. Aslında bu ekip organik olarak bir araya geldi ve projenin ortaya çıkış aşamasından yazım aşamasına kadar büyük destekler sağladı.” ifadelerini belirtti.

Projenin gerçekleşme tarihine ilişkin Doç. Dr. Ilgın, 9 Haziran 2023 tarihinde Çanakkale’den yola çıkacakları bilgisine değinerek etkinliğin Kırıkhan İlçe Koordinasyonu tarafından belirlenen Kırıkhan ilçesine bağlı Hüdai Konteyner Kent’te gerçekleştirileceğini aktardı. 11-12-13 Haziran 2023 tarihinde gerçekleşmesi planlan projede ekip üyeleri Hüdai Konteyner Kent bünyesinde çadırlarda konaklayacak ve tüm etkinlikleri alanda gerçekleştirecek.

Okumaya Devam Et

BİRİM HABERLERİ

ÇOMÜ Senatosunun aldığı kararlar açıklandı

Yayınlandı

-

Yayımlayan

Önceki gün toplanan Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Senatosu, 17 Nisan 2023 tarihinden itibaren üniversitenin hibrit eğitime geçmesini kararlaştırdı. İsteyen öğrenciler dersleri yüz yüze alabilecek.

İşte alınan karar:

Karar-01)  6 Şubat 2023 tarihinde Kahramanmaraş merkezli meydana gelen deprem nedeniyle 2022-2023 Akademik Yılı Bahar Dönemi’nde eğitim ve öğretimin uzaktan öğretim yöntemi ile yürütülmesi ve Nisan ayı içinde konunun Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı tarafından yeniden değerlendirilmesine karar verilmiştir.Yükseköğretim Kurulu’nun 30/03/2023 tarihli açıklamaları doğrultusunda 17 Nisan 2023 tarihinden itibaren 2022-2023 Eğitim ve Öğretim Yılı Bahar Dönemine Mahsus Olmak Üzere Üniversitemizde Yürütülecek Olan Eğitim Modelinin aşağıdaki şekilde uygulanmasına karar verilmiştir.

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 2022-2023 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Yarıyılında 17 Nisan 2023 Tarihinden İtibaren Uygulanacak Eğitim Modeli

  1. Derslerin Uygulanması
  2. a)Üniversitemizde uygulanmakta olan uzaktan öğretim ile birlikte (Gökçeada Meslek Yüksekokulu ve Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Turizm Fakültesi hariç) diğer tüm akademik birimlerimizde isteyen öğrencilere devam şartı aranmaksızın uzaktan eğitim ile eş zamanlı olarak yüz yüze eğitim imkanının verilebilmesine,
  3. b)Üniversitemiz akademik birimlerinin bir dersin hem uzaktan öğretim ile hem de yüz yüze verilebilmesine ilişkin gerekli düzenlemeleri yapmalarına,
  4. c)Yürürlükte olan “Yükseköğretim Kurumlarında Uzaktan Öğretime İlişkin Usul ve Esaslar”ın 6’ncı maddesinde yer verilen bir yarıyıldaki derslerin AKTS kredilerine göre en fazla %30’unun uzaktan öğretim yoluyla verilebileceği” yönündeki kısıtlamanın uygulanmamasına,

ç) Üniversitemiz Senatosunun 17/02/2023 Tarihli, 03 sayılı Toplantısında alınan 1 nolu kararında, belirtilen Yükseköğretimde Uygulamalı Eğitimler Çerçeve Yönetmeliği kapsamında; Tıp Fakültesi 4., 5., ve 6. sınıfları, Diş Hekimliği Fakültesi 4. ve 5. sınıfları, Sağlık Bilimleri Fakültesinin tüm bölümlerinin 3. ve 4. sınıfları, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulunun tüm programlarının 2. sınıfları, Çanakkale Uygulamalı Bilimler Fakültesi Sağlık Yönetimi Bölümü’nün 4. Sınıfları ile 3+1 uygulayan Ön lisans Programları ve 7+1 uygulayan Lisans Programlarının Uygulama yarıyıllarının (Ön lisans için 4.yarıyıl/Lisans programları için 8.yarıyıl) ve Eğitim Fakültesinin, 4. Sınıf “Öğretmenlik Uygulaması 2 ve Okul Deneyimi” Spor Bilimler Fakültesinin “Öğretmenlik Uygulaması Dersi 2” derslerini içeren bölümlerin yüz yüze eğitimlerinin devam etmesine; bu program ve sınıflarda okutulacak olan diğer teorik derslerin ise 17 Nisan 2023 tarihinden itibaren harmanlanmış (hibrit) olarak verilebilmesine,

  1. d)Lisansüstü Eğitim Enstitüsünde yürütülen teorik ve uygulamalı derslerin de uygulanmakta olan uzaktan öğretim ile birlikte devam şartı aranmaksızın eş zamanlı olarak yüz yüze yapılabilmesine,
  2. Özel Öğrencilik

2022-2023 Eğitim ve Öğretim Yılı Bahar Yarıyılında özel öğrenci olarak başka bir yükseköğretim kurumunda eğitimine devam etmekte olan öğrencilerimizin bu eğitimlerini aynı şekilde sürdürebilmelerine,

  1. Sınavlar

2022-2023 Eğitim ve Öğretim Yılı Bahar Yarıyılındaki Ara Sınavların (özel  öğrencilik  hakkı  verilen  uygulama  eğitimi  içeren programlar  hariç) “şeffaflık ve denetlenebilirlik” ilkesi esas alınarak uzaktan öğretim yöntemleriyle yapılmasına ve yapılacak değerlendirmelerde; açık uçlu ya da çoktan seçmeli çevrimiçi sınavlar, ödevler, çevrimiçi kısa sınavlar, projeler, Öğrenme Yönetim Sistemi (ÖYS) etkinlikleri, ÖYS kullanım analitikleri ve benzeri uygulamaların kullanılabilmesine,

2022-2023 Eğitim ve Öğretim Yılı Bahar Yarıyılında tüm akademik birimlerin Ara Sınavlarının akademik takvimde yer alan tarihlerde yapılmasına,

2022-2023 Eğitim ve Öğretim Yılı Bahar Yarıyılında tek ders sınavlarının yüz yüze olarak yapılmasına,

ç) Lisansüstü Eğitim Enstitüsü 2022-2023 Eğitim ve Öğretim Yılı Bahar Yarıyılında Ara, Yarıyıl Sonu, Bütünleme sınavları dışındaki tez izleme, tez savunma, tez önerisi savunma ve yeterlilik sınavlarının mevcut Lisansüstü Eğitim ve Öğretim Yönetmeliğine uygun yürütülmesine,

  1. d)2022-2023 Eğitim ve Öğretim Yılı Bahar Yarıyıl Sonu (Final) ve Bütünleme sınavlarının tüm akademik birimlerde uzaktan öğretim yöntemleriyle yapılmasına ve yapılacak değerlendirmelerde; açık uçlu ya da çoktan seçmeli çevrimiçi sınavlar, ödevler, çevrimiçi kısa sınavlar, projeler, Öğrenme Yönetim Sistemi (ÖYS) etkinlikleri, ÖYS kullanım analitikleri ve benzeri uygulamaların kullanılabilmesine,
  2. Staj ve Uygulamalar

Nisan ayına ertelenmiş olan “derslere ait uygulamalar”ın, veya staj zorunluluğu olan öğrencilerin ertelenen stajlarının ödev, proje  vb.  şekilde  veya  bahar  dönemi  içinde,  yaz döneminde ya da bir sonraki eğitim ve öğretim döneminde yüz yüze yapılabilmesine,

Oybirliği ile karar verildi.

Kaynak: comu.edu.tr

Okumaya Devam Et

BİRİM HABERLERİ

ÇOMÜ de hibrit eğitim dedi!

Yayınlandı

-

Yayımlayan

YÖK, 3 Nisan itibarıyla üniversitelerde uzaktan öğretimle birlikte isteyen öğrencilere devam şartı aranmaksızın sınıflarda yüz yüze eğitim verilebileceğini açıklamasının ardından, gözlerin çevrildiği Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Senatosu’nu hibrit eğitim konusundaki kararını verdi. 

Üniversite Senatosu yaptığı son toplantıda bahar döneminin kalan bölümü için hibrit eğitim kararı aldı. Öğrenciler isteğe bağlı yüz yüze eğitim alabilecek. Devam şartı aranmayacak.

Hibrit eğitim 17 Nisan 2023’te başlayacak. Bahar dönemi ara sınavları online olacak.

Detaylar gelecek…

Okumaya Devam Et

BU AY ÇOK OKUNANLAR